ताड़ के पेड़ एरेकेसी परिवार से संबंधित एक सामान्य उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय पौधा हैं। उनमें निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
तना: ताड़ के पेड़ का तना आमतौर पर बेलनाकार होता है, जिसकी सतह पुराने डंठलों के आधारों से ढकी होती है, जिन्हें गिराना आसान नहीं होता है और घने जालीदार तंतु होते हैं।
पत्ती: पत्तियाँ गोल या लगभग गोल होती हैं, डंठल के दोनों ओर बारीक गोल दाँत होते हैं। कुछ किस्मों में पत्तियाँ होती हैं जो कई झुर्रीदार रैखिक तलवारों में गहराई से जुड़ी होती हैं।
पुष्पक्रम: ताड़ के पेड़ों का पुष्पक्रम मोटा और कई शाखाओं वाला होता है, जो आमतौर पर पत्तियों की धुरी से खींचा जाता है, और द्विअर्थी होता है। नर पुष्पक्रम लंबा होता है, 2-3 शाखित पुष्पक्रम के साथ; मादा पुष्पक्रम छोटा होता है, जिस पर 3 स्पाथ्स लिपटे होते हैं।
फल: फल चौड़े गुर्दे के आकार का, नाभि वाला होता है और परिपक्व होने पर पीले से हल्के नीले रंग में बदल जाता है। कुछ किस्मों के परिपक्व होने पर सतह पर सफेद पाउडर होता है।
विकास की आदतें: ताड़ के पेड़ गर्म और आर्द्र वातावरण पसंद करते हैं, उनमें मजबूत छाया सहनशीलता होती है, और वे कुछ हद तक सूखे और पानी का सामना कर सकते हैं। उनकी जड़ें उथली होती हैं, धीरे-धीरे बढ़ती हैं, और हवा से आसानी से उड़ जाती हैं, लेकिन उनमें आत्म-बीजारोपण और प्रजनन क्षमताएं मजबूत होती हैं।
